Barbunya Fasulyesi (Phaseolus VulgarisL.Var.Pinto) Kabuğu Ekstraktından Pektin Ekstraksiyonu, Karakterizasyonu ve Film Eldesi


Usta F. V., Göçenoğlu Sarıkaya A.

10. Ulusal Kimya Öğrenci Kongresi (UKOK), Çanakkale, Turkey, 12 - 14 May 2025, pp.36, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Çanakkale
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.36
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes