Gıda Emülsiyonları ve Mikroyapısal Dizayn
TARIM İÇİN GELİŞMİŞ STRATEJİLER -2, BEYCİOĞLU, Tahsin, Editör, www.iksadyayinevi.com, Ankara, ss.15-44, 2023
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2023
- Yayınevi: www.iksadyayinevi.com
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.15-44
- Editörler: BEYCİOĞLU, Tahsin, Editör
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet