Gıda Emülsiyonları ve Mikroyapısal Dizayn


Keser R. A., ÖZCAN T.

TARIM İÇİN GELİŞMİŞ STRATEJİLER -2, BEYCİOĞLU, Tahsin, Editör, www.iksadyayinevi.com, Ankara, ss.15-44, 2023

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2023
  • Yayınevi: www.iksadyayinevi.com
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.15-44
  • Editörler: BEYCİOĞLU, Tahsin, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet