Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi II


Çopur Ö. U.

Ziraat Fakültesi, Bursa, 1997

  • Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 1997
  • Yayınevi: Ziraat Fakültesi
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet