EVALUATION OF ALTERNATIVE PROTEIN SOURCES

Suna S., Yılmaz S., Aydın Ş., Gemici M.

International Food Innovation and Sustainability Congress (IFIS-2024), İstanbul, Türkiye, 15 Mayıs 2024 - 18 Mayıs 2025, ss.5-7, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.5-7
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet