Determination of Organic Acids in Oleaster Fruits Grown in Turkey

---

ŞAHAN Y., ÇELİK G., TAŞKESEN S.

4th International Congress on Food and Nutrition, 12 - 14 Ekim 2011, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet