Düşük Kalorili Light Boza Üretiminin Araştırılması

UYLAŞER V., TAMER C. E., ÇOPUR Ö. U.

Dünya Gıda Dergisi, no.7, pp.119-122, 2002 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2002
  • Journal Name: Dünya Gıda Dergisi
  • Page Numbers: pp.119-122
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes