Düşük Kalorili Light Boza Üretiminin Araştırılması


UYLAŞER V. , TAMER C. E. , ÇOPUR Ö. U.

Dünya Gıda Dergisi, no.7, pp.119-122, 2002 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Publication Date: 2002
  • Title of Journal : Dünya Gıda Dergisi
  • Page Numbers: pp.119-122