Bursa Yöresinde Yetiştirilen Bazı Kızılcık Tip ve Çeşitlerinin Meyve Suyuna Uygunluğunun Saptanması Üzerinde Bir Araştırma


ÇOPUR Ö. U. , SOYLU A., GÜRBÜZ O. , DEĞİRMENCİOĞLU N., ERTÜRK Ü.

Gıda Mühendisliği Kongresi, Gaziantep, Turkey, 16 - 18 September 1998

  • Publication Type: Conference Paper
  • City: Gaziantep
  • Country: Turkey