Atıf İçin Kopyala
Özmen Toğay S.
Endüstriyel Gıda Üretim Teknikleri, Doç. Dr. Pınar Şanlıbaba,Dr. Yalçın Güçer, Editör, Nobel Yayın Dağıtım, Ankara, ss.321-329, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Nobel Yayın Dağıtım
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.321-329
-
Editörler:
Doç. Dr. Pınar Şanlıbaba,Dr. Yalçın Güçer, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet