The Effect of Natural, Convective, and Microwave Drying Techniques on Color, Protein, and Mineral Composition of Parsley Leaves
Alibaş İ., Yılmaz A.
IV. Balkan Agriculture Congress, Edirne, Türkiye, 31 Ağustos - 02 Eylül 2022, (Yayınlanmadı)
-
Yayın Türü:
Bildiri / Yayınlanmadı
-
Basıldığı Şehir:
Edirne
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet