Fonksiyonel nitelikteki yenilebilir bazı çiçeklerin yağ asidi profilinin gaz kromatografi-alev iyonizasyon dedektörü (GC-FID) ile belirlenmesi


Bekar E. , Akpınar Bayizit A. , Çetin K. , Ünal T. T. , Yolcı Ömeroğlu P.

Gıda ve Yem Bilimi Dergisi, vol.26, no.2, pp.49-59, 2021 (Other Refereed National Journals)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 26 Issue: 2
  • Publication Date: 2021
  • Title of Journal : Gıda ve Yem Bilimi Dergisi
  • Page Numbers: pp.49-59