Piyasadan Alınan Gemlik Tipi Sofralık Siyah Zeytinlerin Fenolik Bileşik İçeriklerinin Belirlenmesi

Demir C., GÜRBÜZ O.

Gıda Kimyası Kongresi, Antalya, Turkey, 02 March 2022, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Antalya
• Country: Turkey
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes