Tahıl bazlı süt ürünlerinin geliştirilmesi


Kurtuldu O., Özcan T.

7. Gıda Mühendisliği Kongresi, Ankara, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2011, ss.158

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.158
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet