Fonksiyonel İçecek Pazarında Meyve-Sebze Sularının Yeri ve Sağlık Üzerine Etkileri


SUNA S., ÇOPUR Ö. U.

Gıda Mühendisliği Dergisi, vol.13, no.30, pp.101-107, 2010 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 13 Issue: 30
  • Publication Date: 2010
  • Journal Name: Gıda Mühendisliği Dergisi
  • Journal Indexes: Other Indexes
  • Page Numbers: pp.101-107
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes