Kahvedeki Isıl İşlemlerin Poliaraomatik Hidrokarbon Düzeyleri Üzerine Etkisi


KOYUNCU N., SEVEN ERDEMİR Ü., GÜÇER Ş.

Türkiye 10. Gıda Kongresi, Erzurum, Türkiye, 21 - 23 Mayıs 2008, ss.465-466

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Erzurum
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.465-466
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet