Sucuk Kaynaklı Enterococcus faecalis ve Enterococcus faecium un Gıda Güvenliği Yönüyle Değerlendirilmesi


ÖZMEN TOĞAY S. , TEMİZ A.

I. Et Ürünleri Sucuk Çalıştayı, Aydın, Turkey, 2 - 03 December 2010

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Aydın
  • Country: Turkey