Gıdalarda İleri Glikasyon Son Ürünleri (AGEs) ve Önemi

Karataş A. B., Şahan Y.

12. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Bursa, Türkiye, 21 - 22 Mart 2022, ss.103-107

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.103-107
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet