Bioavailability and Delivery of Nutraceuticals by Nanoparticles

TAMER C. E., ÇOPUR Ö. U.

Nanotechnology in Food Industry Multi Volume Set, Alexandru Mihai Grumezescu, Editör, Elsevier, ss.535-575, 2016

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2016
  • Yayınevi: Elsevier
  • Sayfa Sayıları: ss.535-575
  • Editörler: Alexandru Mihai Grumezescu, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet