Atıf İçin Kopyala
TAMER C. E., ÇOPUR Ö. U.
Nanotechnology in Food Industry Multi Volume Set, Alexandru Mihai Grumezescu, Editör, Elsevier, ss.535-575, 2016
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2016
-
Yayınevi:
Elsevier
-
Sayfa Sayıları:
ss.535-575
-
Editörler:
Alexandru Mihai Grumezescu, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet