Toplu Beslenme ve Menü Yönetimi

Küçük S. C., Yıbar A.

A’dan Z’ye Beslenme , MUSTAFA TAYAR,ARTUN YIBAR, Editör, Dora, Bursa, ss.337-366, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: Dora
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Sayfa Sayıları: ss.337-366
  • Editörler: MUSTAFA TAYAR,ARTUN YIBAR, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet