A Functional Food Additive Scolymus Hispanicus L Flour

DÜLGER ALTINER D., ŞAHAN Y.

2nd International Conference on Food and Agricultural Engineering (ICFAE 2016), 11 - 13 Mayıs 2016

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet