Baklanın Vakum, Su ve Havayla Soğutulması Sırasındaki Bazı İşletim Parametreleri ve Depolanması Sırasındaki Kalite Parametrelerinin Belirlenmesine Yönelik Karşılaştırmalı Bir Çalışma (DOKTORA YAYINI)


ALİBAŞ İ., OKURSOY R.

Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, vol.8, no.2, pp.185-197, 2012 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 8 Issue: 2
  • Publication Date: 2012
  • Journal Name: Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.185-197
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes