Fonksiyonel Süt Pazarında Manda Sütü ve Ürünlerinin Geliştirilmesi


YILMAZ ERSAN L. , ÖZCAN T. , AKPINAR BAYİZİT A.

Uluslararası Gıda Kongresi 4th International Food Congress “Gıda Sektöründe Yeni Yaklaşımlar”, Bursa, Turkey, 28 - 29 September 2017, vol.23

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Volume: 23
  • City: Bursa
  • Country: Turkey