KESTANE KABUĞUNDAN ELDE EDİLEN POLİFENOLLERİN BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİ VE ERİŞTE FORMÜLASYONUNDA KULLANIMI
GIDA, cilt.47, sa.5, ss.754-764, 2022 (TRDizin)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 47 Sayı: 5
- Basım Tarihi: 2022
- Doi Numarası: 10.15237/gida.gd22052
- Dergi Adı: GIDA
- Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
- Sayfa Sayıları: ss.754-764
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet