Enhancement of In Vitro Bioaccessibility of Alpiniaofficinarum Hance Extract With Dual-Coated Liposomes
FOOD SCIENCE & NUTRITION, cilt.13, sa.1, ss.1-13, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
- Yayın Türü: Makale / Tam Makale
- Cilt numarası: 13 Sayı: 1
- Basım Tarihi: 2025
- Doi Numarası: 10.1002/fsn3.70438open_in_new
- Dergi Adı: FOOD SCIENCE & NUTRITION
- Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Academic Search Premier, Agricultural & Environmental Science Database, Food Science & Technology Abstracts, Greenfile, Directory of Open Access Journals
- Sayfa Sayıları: ss.1-13
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet