Potential health benefits of berry bioactives, their use as nutraceuticals, and regulatory issues

Günal Köroğlu D., Özkan G., Özdal T., Kamiloğlu Beştepe S.

Berry Fruits, CAN KARAÇA ASLI,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , London, ss.131-169, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Elsevier Science, Oxford/Amsterdam 
  • Basıldığı Şehir: London
  • Sayfa Sayıları: ss.131-169
  • Editörler: CAN KARAÇA ASLI,ÇAPANOĞLU GÜVEN ESRA, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet