Baharatlar
in: Gıda Coğrafyası, Semra GÜNAY AKTAŞ, Editor, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, pp.216-246, 2018
- Publication Type: Book Chapter / Chapter TextBook
- Publication Date: 2018
- Publisher: Anadolu Üniversitesi
- City: Eskişehir
- Page Numbers: pp.216-246
- Editors: Semra GÜNAY AKTAŞ, Editor
- Open Archive Collection: AVESIS Open Access Collection
- Bursa Uludag University Affiliated: No