Bursa’da tüketime sunulan Lor peynirlerinin bileşiminin belirlenmesi üzerine bir araştırma

---

Özcan T.

Türk Veteriner Hekimleri Derneği Dergisi, vol.68, no.4, pp.63-65, 1997 (Other Refereed National Journals)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 68 Issue: 4
• Publication Date: 1997
• Title of Journal : Türk Veteriner Hekimleri Derneği Dergisi
• Page Numbers: pp.63-65