YEREL PAZARLARDA SATILAN EV YAPIMI MANDA YOĞURTLARI İLE ENDÜSTRİYEL MANDA YOĞURTLARININ DUYUSAL OLARAK KARŞILAŞTIRILMASI
2. Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Turkey, 5 - 06 October 2023, pp.88-89, (Summary Text)
- Publication Type: Conference Paper / Summary Text
- City: Mersin
- Country: Turkey
- Page Numbers: pp.88-89
- Bursa Uludag University Affiliated: Yes