Ceviz Sütü Kullanımı ile Alternatif Vegan Sütlaç Üretimi Üzerine Bir Araştırma

Gönüllü S., Canik B., Karatay H., Doğan A., SUNA S., ÇOPUR Ö. U.

12. Gıda Mühendisliği Öğrenci Kongresi, Türkiye, 21 Mart 2022

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet