Böğürtlen Rubus fruticosus L Çeşitlerinde Toplam Fenol ile Antioksidan Aktivite Arasındaki İlişkinin İncelenmesi

ESRA S., ŞAHİN S., DEMİR C.

XI.Ulusal Spektroskopi Kongresi, Türkiye, 23 - 26 Haziran 2009

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet