Bağcılıkta Akıllı Tarım Uygulamaları
Tarım, Orman ve Su Bilimlerinde Güncel Tartışmalar ve Disiplinlerarası Yaklaşımlar, GÜNEŞ ŞEN SENEM, Editör, Duvar Yayınları, İzmir, ss.25-43, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: Duvar Yayınları
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Sayfa Sayıları: ss.25-43
- Editörler: GÜNEŞ ŞEN SENEM, Editör
- Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet
Özet
Dünya nüfusunun 2050 yılında 9,7 milyara ulaşacağı öngörülüyor (Habib ve ark., 2025). Peki, bu süre
boyunca insanlık, artan nüfusu besleyebilecek yeterlilikte kaynağa sahip
olabilecek mi? Tam da tehlike çanları yoğun biçimde çalmaya başlamışken,
Endüstri 4.0 bu konuda kurtarıcı olabilir mi? Geçmişte tarımda verimin
artmasını sağlayan makineler bu sefer, akıllanmış halleriyle daha fazlasını
başaracak gibi görünüyor. Akıllı Tarım veya Tarım 2.0 diye de adlandırılan bu
teknoloji aslında endüstri 4.0’ın ortaya çıkardığı bir Yeşil Devrim. Çünkü
artık akıllı tarım yöntemi ile çiftçiler, tarlalarını tablet ya da telefondan
kolay bir şekilde kontrol edebilecek ve ilaçlama, sulama, dondan koruma gibi
birçok işlemi uzaktan yapabilecek (Bulut ve Arslan, 2024). Akıllı tarım teknikleri sağladıkları birçok önemli avantajdan
dolayı artık birçok bağ üreticisi tarafından da tercih edilmeye ve kullanılmaya
başlandı. Özellikle şaraplık üzüm üreticilerinin bu teknikleri sıklıkla tercih
etmeye başladığını görmekteyiz (Sarri ve ark., 2020). Dijitalleşme çabasının ardındaki temel amaçlar arasında verimlilik, şeffaflık, üretkenlik, yeni iş
modelleri/değer önerileri ve sürdürülebilirliktir. Asma ve şarap sektörü
bir bütün olarak teknolojideki gelişmelerden faydalanabilir, ancak bunlar zaman, para ve yeni yeteneklere önemli yatırımlar gerektirir. Bu genellikle yavaş
benimsenmesinin arkasındaki ana nedendir (Bastard ve Chaillet, 2023).