In vitro antifungal activity of chitosan against some fungi species


Irkin R., Güldaş M.

5th Central European Congress on Food, Bratislava, Slovakya, 19 - 22 Mayıs 2010, ss.1

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Bratislava
  • Basıldığı Ülke: Slovakya
  • Sayfa Sayıları: ss.1
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet