Determination of Antioxidant Activity and Total Phenolics of Erica Arborea Herbal Tea Beverage

SUNA S., İNCEDAYI B., TAMER C. E., ÖZCAN SİNİR G., ÇOPUR Ö. U.

ICFSN 2013 - International Conference on Food Science and Nutrition, 7 - 09 Temmuz 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet