Bursa’da Boza ve Tarihi Bozahaneler


ÖCALAN H. B.

Acısıyla Tatlısıyla Boza, Turan, Ahmet Nezihi, Editör, Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayını, Ankara, ss.110-120, 2007

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2007
  • Yayınevi: Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayını
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.110-120
  • Editörler: Turan, Ahmet Nezihi, Editör
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet