Stevia ve şeker içeriği azaltılmış süt ürünlerinde kullanımı

ÖZCAN T., YILMAZ ERSAN L., AKPINAR BAYİZİT A., DELİKANLI KIYAK B., EROĞLU E.

1. Ulusal Sütçülük Kongresi, Ankara, Turkey, 25 - 26 May 2017, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Ankara
• Country: Turkey
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes