Stevia ve şeker içeriği azaltılmış süt ürünlerinde kullanımı


ÖZCAN T., YILMAZ ERSAN L., AKPINAR BAYİZİT A., DELİKANLI KIYAK B., EROĞLU E.

1. Ulusal Sütçülük Kongresi, Ankara, Turkey, 25 - 26 May 2017, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Ankara
  • Country: Turkey
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes