Bursa da Tüketime Sunulan Bazı Gıdalarda Yersinia enterocolitica nın Varlığının Araştırılması


YÜKSEK N., SALTAN EVRENSEL S., TEMELLİ S.

GIDA, vol.31, no.1, pp.59-63, 2005 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Article
  • Volume: 31 Issue: 1
  • Publication Date: 2005
  • Journal Name: GIDA
  • Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Page Numbers: pp.59-63
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes