Güvenli Gıda Üretimi ve Mikrobiyel Risk Değerlendirmesi

İRKİN R., CINAR A., ŞAHAN Y., KORUKLUOĞLU M.

Türkiye 9. Gıda Kongresi, Turkey, 24 - 26 May 2006, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • Country: Turkey
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes