Nano-spray drying applications in food industry


SUNA S., ÖZCAN SİNİR G., ÇOPUR Ö. U.

XIth International Conference of Food Physicists, 10 - 12 Haziran 2014

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet