Nano-spray drying applications in food industry

---

SUNA S., ÖZCAN SİNİR G., ÇOPUR Ö. U.

XIth International Conference of Food Physicists, 10 - 12 Haziran 2014, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet