Yağı Alınmış Böcek Tozlarının (Zophobas morio ve Tenebrio molitor) İşleme Parametrelerinin Yanıt Yüzey Yöntemi Kullanılarak Optimizasyonu

Buyruk T., Altıncı O. C., Çalışkan Koç G., Süfer Ö., Özkan Karabacak A.

4th International Symposium on Traditional Foods and Sustainable Nutrition, Mersin, Türkiye, 2 - 03 Ekim 2025, ss.1-2, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Mersin
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1-2
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet