Yağı Alınmış Böcek Tozlarının (Zophobas morio ve Tenebrio molitor) İşleme Parametrelerinin Yanıt Yüzey Yöntemi Kullanılarak Optimizasyonu

---

Buyruk T., Altıncı O. C., Çalışkan Koç G., Süfer Ö., Özkan Karabacak A.

4th International Symposium on Traditional Foods and Sustainable Nutrition, Mersin, Turkey, 2 - 03 October 2025, pp.1-2, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Mersin
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.1-2
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes