Yağı Alınmış Böcek Tozlarının (Zophobas morio ve Tenebrio molitor) İşleme Parametrelerinin Yanıt Yüzey Yöntemi Kullanılarak Optimizasyonu

---

Buyruk T., Altıncı O. C., Çalışkan Koç G., Süfer Ö., Özkan Karabacak A.

4th International Symposium on Traditional Foods and Sustainable Nutrition, Mersin, Türkiye, 2 - 03 Ekim 2025, ss.1-2, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Mersin
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.1-2
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet