The Usage of Turmeric Extract as an Edible Film Additive

ÖZKAN KARABACAK A., TERAKYE E., ÇOPUR Ö. U.

4th International Food Congress, Türkiye, 28 - 29 Eylül 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet