GIDA ENDÜSTRİSİNDE BİYOSENSÖR TEKNOLOJİSİNİN KULLANIMI

---

ÖZOĞLU Ö., GÜNEŞ ALTUNTAŞ E., UZUNOĞLU A., KORUKLUOĞLU M.

in: GIDA MÜHENDİSLİĞİ ALANINDA YENİ YAKLAŞIMLAR, Hayıt Fatma, Gül Hülya, Editor, IKSAD Publishing House, Ankara, pp.223-255, 2022

• Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
• Publication Date: 2022
• Publisher: IKSAD Publishing House
• City: Ankara
• Page Numbers: pp.223-255
• Editors: Hayıt Fatma, Gül Hülya, Editor
• Bursa Uludag University Affiliated: Yes