Microwave Drying of Strawberry Slices and the Determination of the Some Quality Parameters


ALİBAŞ İ.

Tarım Makinaları Bilimi Dergisi, cilt.8, sa.2, ss.161-170, 2012 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 8 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2012
  • Dergi Adı: Tarım Makinaları Bilimi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.161-170
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet