ÖZCAN T., YILMAZ ERSAN L., Keser R. A., Eren O., AKSÖZ AK D., Kıyma B.
In Cultural, Geographic and Nutritional Perspectives on Sustainable Foods., ÖZCAN TÜLAY, Editör, UBAK, ss.9-46, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
UBAK
-
Sayfa Sayıları:
ss.9-46
-
Editörler:
ÖZCAN TÜLAY, Editör
-
Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli:
Evet