Investigation About The Potential of Citron, Sweet Lemon, and Sweet Orange Peels as Herbal Tea

Süfer Ö., Özkan Karabacak A., Güneşli A.

JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS, cilt.2025, ss.108826, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2025
• Basım Tarihi: 2025
• Doi Numarası: 10.1016/j.jfca.2025.108826
• Dergi Adı: JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
• Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus, Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), BIOSIS
• Sayfa Sayıları: ss.108826
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet