Effects of Sonication and Ozonation on the Natural Black Olive Fermentation of Gemlik Cultivar Olives
OLIVEBIOTEQ’18, the 6th International Conference on the Olive Tree and Olive Products, Sevilla, İspanya, 14 - 19 Ekim 2018
- Yayın Türü: Bildiri
- Basıldığı Şehir: Sevilla
- Basıldığı Ülke: İspanya
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet