Peynir altı suyundan laktozun geri kazanım aşamaları
Süt Teknolojisi Dergisi, cilt.2, ss.55-58, 1996 (Hakemli Dergi)
- Yayın Türü: Makale / Derleme
- Cilt numarası: 2
- Basım Tarihi: 1996
- Dergi Adı: Süt Teknolojisi Dergisi
- Sayfa Sayıları: ss.55-58
- Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet