Peynir altı suyundan laktozun geri kazanım aşamaları

Özcan T.

Süt Teknolojisi Dergisi, vol.2, pp.55-58, 1996 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 2
  • Publication Date: 1996
  • Journal Name: Süt Teknolojisi Dergisi
  • Page Numbers: pp.55-58
  • Bursa Uludag University Affiliated: Yes