Investigating the in vitro bioavailability of polyphenols in fresh and sun-dried figs (Ficus carica L.)

KAMİLOĞLU BEŞTEPE S., ÇAPANOĞLU GÜVEN E.

EuroFoodChem XVII, İstanbul, Türkiye, 7 - 10 Mayıs 2013

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Hayır