Gıda Teknolojisi

---

Atıf İçin Kopyala

Çopur Ö. U.

Milli Eğitim Yayınları, Bursa, 2000

• Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
• Basım Tarihi: 2000
• Yayınevi: Milli Eğitim Yayınları
• Basıldığı Şehir: Bursa
• Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet