Süt Teknolojisi


Kurdal E., Özcan T., Yılmaz Ersan L.

U. Ü., Bursa, 2019

  • Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: U. Ü.
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet