Assessment of consumer demand for reduced-sugar and lactose-free dairy products

ÖZCAN T., YILMAZ ERSAN L., AKPINAR BAYİZİT A.

43rd Croatian Dairy Experts Symposium with International Participation, LOVRAN, Hırvatistan, 7 - 10 Kasım 2018, ss.54

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: LOVRAN
  • Basıldığı Ülke: Hırvatistan
  • Sayfa Sayıları: ss.54
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet