Alphonse Lavallée Üzüm Çeşidinin Modifiye Atmosfer MA de Muhafazası Üzerine Asetaldehit Uygulamalarının Etkileri

TÜRKBEN C., AYSIN D.

Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, cilt.14, ss.13-22, 1998 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 14
  • Basım Tarihi: 1998
  • Dergi Adı: Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.13-22
  • Bursa Uludağ Üniversitesi Adresli: Evet